Při přípravě džemů se želírovacím cukrem nepotřebujete přidávat již nic jiného než ovoce. Želírovací cukr super 3:1 pro přípravu marmelád, džemů a želé zachovává výraznou chuť ovoce a je vhodný pro všechny, kteří chtějí šetřit kalorie. Jedno balení vystačí na 1 500 g ovoce a vaří se pouze 5 minut.
Tento výrobek doporučujeme používat při přípravě džemů s velmi sladkým nebo velmi zralým ovocem.
Se Želírovacím cukrem Super 3:1 bude Váš hotový džem obsahovat 75% ovoce! Želírovací cukr s pektiny z citrusových plodů. Skvělý na přípravu ovocných džemů a marmelád. Přidáte jen ovoce. Pro velmi sladké nebo velmi zralé ovoce.
Příprava:
- Očistěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky a rozemeleme.
- Odvážíme 1500 g ovoce a dáme do většího hrnce, přidáme Super želírovací cukr a dobře promícháme.
- Vše za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic.
- Sklenice uzavřeme víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
TIP - na talířek kápneme 1-2 lžičky horkého džemu. Pokud je džem po vychladnutí málo tuhý, vmícháme do něj 2 lžičky Kyseliny citrónové Dr Oetker. Krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.
Informace o produktu:
- Složení: Cukr, Želírující látka 1,8 % (pektiny), Regulátor kyselosti (kyselina citrónová), Konzervant (kyselina sorbová) Může obsahovat stopy mléka, lupinové mouky a obilovin obsahujících lepek.
- VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/PORCE: Energie (KJ): 594 Energie (Kcal): 140 Tuky (g): 0,20 z toho nasycené mastné kyseliny (g): 0 Sacharidy (g): 34 z toho cukry (g): 30 Bílkoviny (g): 0,70 Sůl (g): 0,09.
- Alergeny: Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Obiloviny obsahující lepek, Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
- Hmotnost: 500 g
- Skladování: Skladujte v suchu při teplotě 5-25°C.
- Distributor v ČR: Dr.Oetker, Americká 2335, 272 01, Kladno, ČR.